Što vas sve očekuje na Zagreb Burger Festivalu?

Aktualno

Sedam zelenih aduta u srcu Slavonije za savršen bijeg iz grada

Treba napuniti baterije za izazovnu jesen, a Požeško-slavonska županija ima sve što nam treba: smještajne kapacitete na najskrovitijim mjestima,...

Na Strossmayerovom trgu vas očekuje YES Feel Good Festival

On je razigran, dodatno ozelenjen by Iris MBM, poziva na ples, uživanje u ritmovima u dobrom društvu, a i...

Gurmanska oaza MM Kantina po svom interijeru, ambijentu i ponudi spada u jedinstveni restoranski koncept

Sigurni smo da ste do sada već čuli za vrhunske zagrebačke restorane kao što su Noel, Mano, Mano2, Carpaccio,...

Putujete u Istru? Ova tri mjesta morate posjetiti

Istra je pravi mali hedonistički raj, savršen odabir u posezoni, posebno za one koji ne volje ljetne gužve, još...

Uz pucanj Gričkog topa, točno u podne, Zagreb Burger Festival je otvorio svoju mirisnu zelenu oazu na zagrebačkom Strossmayerovom trgu.

Od 2. do 13. rujna obožavatelji burgera moći će probati neobične i klasične okuse mesnih delicija, koje će pripremati Chefovi i vrsni ugostitelji Mate Janković, Ivan Pažanin, Mario Mihelj, Marko Palfi, Goran Nišević i Marin Medak. Za tekuće gušte osim Coca Cole pobrinut će se cocktail meštri Marin Nekić na Jamnica Gemišt & Nachos trucku, koji uz gemište i pulled pork nachose priprema i smokana pileća krilca, Adriano Nejašmić iz Mangoste s tequila koktelima serviranim u grejpu te Gingle Bells s bogatom ponudom G3 Spirits ginova koji će se strastveno grliti s Thomas Henry tonicima. Staropramen je sinonim za sjajno pivo, a u suradnji s RougeMarinom u svom Food Trucku nudi i jedan povoljan kombo – Buhtla burger + Staropramen po odličnoj cijeni. Slatke strasti očekuju posjetitelje na kućici Le kolač Roberta Hromalića, koji je posebno za ovu prigodu uz kolače osmislio i 2 nova sladoledna okusa.

Najavljen je i atraktivan cooking show na kućici Reshetka International, 8.9 od 18.30 h, gdje će Nikola Božić ugostiti mladu perspektivnu Cheficu iz Istre, Katarinu Vrenc s kulinarskim iznenađenjem. Ove je godine, zbog specifične situacije, organizator smanjio broj kućica, a kako bi se posjetiteljima, sukladno epidemiološkim mjerama, osigurao razmak MBM Iris će ukrasiti lokaciju brojnim biljkama i tako stvoriti zelene oaze.

Dok će odrasli chillati uz DJ ritmove, posjetitelje malenih nožica očekuju igraonice i radionice, a od 11. do 13.9. grafiter Krešo Golubić podučit će djecu i one malo starije izradi grafita. Poseban gost festivala je Nicolas Quesnoit iz Plesnog centra Zagreb by Nicolas, a održat će 7.9. u 18 sati radionicu line dancea, plesa koji je zaludio cijeli svijet.

No, vratimo se mi burgerima: Reshetka International već je na ovom Festivalu osvojio nekoliko nagrada za kreativne gourmet kombinacije. Predstavljaju po prvi put burger od bifteka, Đurina, Frende odležan u dry ageru, koji će biti u ponudi u ograničenoj količini. Kascheta, još jedan od nagrađenih vodi se sloganom Više je Više pa stižu s XXL burgerom za ekipu i homemade umacima, a El Toro i Mario Mihelj koketiraju s Deep Cheese i Smoky Spicy varijantama te ističu suradnju s prvom hrvatskom Black Angus farmom braće Maturanec. Institut za burgere Mate Jankovića razvrstat će svoje burgere po ljutini, sa živopisnim nazivima iz filmova. Chefs Burger by Pažanin osmislio je Basic Garlic i Crispy kapulu, a Medak iz RougeMarina premijerno predstavlja Buhtla burger. Submarine je pripremio pravu gurmansku deliciju – burger s kavijarom, a Brewbites dovodi Spicy Senoritu s dimljenom mozzarellom i salsa fire umakom u crvenoj odorici (pecivu) jer ljuto je IN, nadajmo se da ju neće otjerati njihovo Leteće krme od crne slavonske svinjice. Cheese & Wine Bar zakucava s burgerom od boškarina. Garden Kitchen by Marko Palfi stiže s Dekadentom, burgerom u ograničenoj količini, od ribeye odreska iz suhog zrenja, ribljom varijantom – Asian Fusion Lososom i Veggie Deluxeom za ljubitelje bliskoistočnih falafelskih okusa. Zasigurno će vas privući i hrskutavi prženi krumpirići raznih oblika u kućici French Fries by McCain. Na kraju gastro guštanja vrijeme je za kavu i to na Coffee Trucku Nekić brothersa – Hug&Punch. Srknite macchiato i cappuccino Domagoja Trusića i vaši će okusni pupoljci zapjevati od veselja.

Predvodnik dobre glazbe na Festivalu je Ozren Kanceljak Kanca, koji će otvoriti i zatvoriti Festival uz svoju raskošnu set listu. Nastupit će i DJ’evi ZOZO, Stanko Bondža, Mareković, William Collins, Pepi Jogarde iz Adriatic Coastinga, a jednu od večeri provest ćemo uz glazbu Johnnya Casha.

Posjetitelji će moći glasati za svoj omiljeni burger putem QR koda označenog na računu, a tri najbolja burgera proglasit će se 13.9 u 18 sati.

Festival će se održati uz poštivanje svih epidemioloških mjera. Radno vrijeme je pon, uto, sri i čet od 12 do 23 h, petkom i subotom od 11 do 01 h, a nedjeljom od 11 do 23 h. Ulaz na festival je besplatan.

Više informacija o programu i satnici pogledajte na društvenim mrežama: FB /ZgBurgerFestival i IG /zag burger festival/ .

Povezane objave

Pročitajte

Novosti

Sedam zelenih aduta u srcu Slavonije za savršen bijeg iz grada

Treba napuniti baterije za izazovnu jesen, a Požeško-slavonska županija ima sve što nam treba: smještajne kapacitete na najskrovitijim mjestima,...

Na Strossmayerovom trgu vas očekuje YES Feel Good Festival

On je razigran, dodatno ozelenjen by Iris MBM, poziva na ples, uživanje u ritmovima u dobrom društvu, a i koketira sa slasnim jesenskim plodovima....

Gurmanska oaza MM Kantina po svom interijeru, ambijentu i ponudi spada u jedinstveni restoranski koncept

Sigurni smo da ste do sada već čuli za vrhunske zagrebačke restorane kao što su Noel, Mano, Mano2, Carpaccio, a vjerujemo da ste u...

Putujete u Istru? Ova tri mjesta morate posjetiti

Istra je pravi mali hedonistički raj, savršen odabir u posezoni, posebno za one koji ne volje ljetne gužve, još se žele kupati, ali u...

Torterie Macaron craft sladoled od sada svima na dohvat ruke

Sladoled sve probleme otapa u trenu, to je slastica kojoj se podjednako vesele i veliki i mali. Ljubav prema sladoledu dijelimo s ljudima diljem...